流變儀測試膏霜產品的相關研究

為了解客觀測量儀器質構儀和流變儀與主觀感官評定結果的關聯(lián)性,對8款不同質地的膏霜產品進行質構和流變性能測試分析,以及主觀感官評定分析。采用pearson相關性及顯著性分析方法,對質構壓縮模式測試和流變儀穩(wěn)態(tài)剪切及動態(tài)振蕩測試中10項參數與使用前和涂抹中部分膚感指標進行顯著性相關分析。結果表明,質構儀測試參數峰值壓力與感官評估過程中產品部分膚感如挑起性、膏體厚薄程度、涂抹性5圈、涂抹時的厚薄、涂抹性30圈均有*的相關性,相關系數值范圍為0.860～0.942。

AREAS OF USAGES測定項目

硬度，壓縮強度， 凝膠強度，切斷壓力,破碎強度，滲入度，穿透力，剝離強度，彎曲度，擠壓強度，引張強度，易磨性，碎性，咀嚼度，粘度，疲勞度，粘性和黏彈性等。
 

◆日本SUN物性測試儀CR-100（應用）

  物性儀可測量樣品的物理特性，而這些物理特性是評價食品或工業(yè)產品的原材料的必要指標，因此可應用于多種領域，比如：加工食品，食品原料，農業(yè)產品，漁業(yè)制品，化妝品，醫(yī)學產品，高分子材料，牙科材料，包裝材料等。

各種各樣的測量可以替換壓力敏感改為測量奇偶，粘度，附著力，滲透，可磨性，凝膠，拆除力量，切削力，緊張，或應力松弛。

◆日本SUN物性測試儀CR-100 特點

1.  微處理器控制系統(tǒng)，輕松設置復雜的測量模式

2.  10鍵操作介面，LCD顯示，操作簡便

3.  設計簡潔，易于攜帶，適用于現場分析。

4.   (RS-232C)電腦輸出能夠使利用分析軟件進行自動的數據分析成為可能

5.  利用分級馬達和精巧的滾珠螺旋保證了操作的**性和準確性

6.  初荷重自動較準功能，更換感**后，調零極為簡便。

7.  荷重和壓力都可以在數字顯示屏上直接顯示

8.  輔助的RS232C輸入/輸出連接器使得主機與數據存貯裝置具有高度的連通性

技術參數